水是作物生长不可缺少的因子,水质的好坏对作物的生长有着很大的影响。作物灌溉水的标准包括水的、水中离子的含量(用EG值来表示)、水中各种离子的比铡及可利用率等。在蔬菜基质栽培或者营养液栽培中对水的要求更高。有的地区地下水的质量并不理想,水的PH值在7.5以上,空白水EC值达到1.7-1.8给营养液的配制带来了困难.而且长期使用如此高EC值的水,必然会加快加重土壤盐渍化的程度,因此,提高作物生长用水的质量及有效利用率对今后设施栽培的发展有着重要的意义。
经科学研究表明,水经过磁化后可以有效提高水中矿物离子.特别是钙、镁离子的利用率,该水处理技术已经在美国、日本等国家使用。取得了比较理想的效果。本研究在国外研究的基础上,以番茄作为材料进行了试验。
1 试验结果
1.1 磁化处理对番茄产量的影响试验结果表明。营养液磁化处理对番茄的生长有明显的促进作用,产量提高7.2% ——18.1% 。见表1及表2。
 
2.2 磁化处理对番茄品质的影响我们对经磁化水处理的番茄品质进行了测定,结果见表3和表4。
 
注:可溶性固形物、果实硬度、果实重每次测定均为5只果的平均数。脐腐病果率测定分别在第1、2.3、5穗果成熟期于田何检测。冻害指数为冻害死亡植株与全部植株的比例。
表3、表4显示,营养液磁化处理能有效降低普通番茄的脐腐果率,降幅在2.6% ~12.7%之间,但对樱桃番茄的影响不明显,因为处理和对照的樱桃番茄均未发现有脐腐果。对果实可格性同形物测定表明,营养液磁化处理后能提高番茄果实的可溶性同形物含量,普通番茄增加幅度在4.3% ~8.1%之间,秋季处理增加的幅度要高于春季。樱桃番茄可溶性周形物吉量增加的幅度在5.0~12.07%之间,同样表现为秋季效果好于春季。试验过程中,1999年l1月26、27、13突遇寒流气温太幅下降,室外最低温度达到一6.1℃,番茄受到冻害,寒流过去后3天调查温室内植株受磙害情况,结果表明营养液经磁化处理后植株受冻害的程度较轻,冻害指数降低l0.0% ~39.2% ,说明磁化处理有提高植株耐寒性的效果。
2 结论与讨论
(1)营养液磁化处理对番茄的生长有明显的促进作用 产量提高7.2% 一18.1%。(2)营养液磁化处理能同时降低番茄脐腐果率,降幅在2.6%—12.7%之间,但樱桃番茄效果不明显。(3)营养液磁化处理能提高番茄果实的可溶性固形物含量,增加幅度在4.3% 到12.7% 之间,秋季效果要好于春季。(4)磁化处理有提高植株耐寒性的效果。 |