在水生诱变过程或水培过程中出现了根系腐烂现象,这是一种缺氧造成根系无氧呼吸的一种危害,并非有些人说的腐烂病,是种生理性病害,是无氧呼吸后造成大量的酒精或代谢物乙醛和乳酸所造成的腐烂。那么，植物无氧呼吸是如何进行呢?现作些简介：

    无氧呼吸，是指在无氧条件下，生物（一般指细胞）把体内某些有机物质分解为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程，称为无氧呼吸。无氧呼吸几乎存在于所有的生物中。

    无氧呼吸广泛存在于植物体内。植物在缺氧条件下，在糖酵解过程中形成的丙酮酸会转变为乙醇，并放出二氧化碳。如种子在萌发的初期，在一定限度内可进行无氧呼吸，产生酒精，从而获得能量。植物受涝害时，根系进行无氧呼吸，由于形成的ATP量少，最终会使植物体内代谢失调，造成植物死亡。高等植物的无氧呼吸除生成酒精以外，也能产生乳酸。如马铃薯块茎、甜菜块根、胡萝卜叶和玉米胚在进行无氧呼吸时，就产生乳酸。反应式为：C６H１２O６→2CH３COCOOH+4H→2CH３CHOHCOOH+能量。水稻等沼泽植物具有较强的无氧呼吸系统。在静止水培过程中如根量大而水少或诱变不彻底都会因呼吸代谢失调而腐烂。